sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Receita

Como o João já manifesta interesse pela nossa comida há algum tempo e também gosta de comer sozinho com as mãos, garfo ou colher, chegou a hora de simplificar as nossas refeições para que ele nos possa acompanhar. Ele adora coisas simples como arroz de pato ou peixe cozido com batatas e brócolos. Mas a comida que ele mais gosta é também a minha preferida. Desde sempre que lhe chamamos "Arroz Mexido". Como isto deste miúda, feito pela nossa ama. É um prato que repito imensas vezes sem me fartar por ser rápido e fácil de preparar e muito saboroso. Faço sempre que chegue para duas refeições. Costumava juntar-lhe pimenta, mas para o João mantenho tudo o mais simples possível e acompanho sempre com legumes cozidos, que o Bolinha também coma - brócolos, cenouras, couve flor, couves de bruxelas...

Ingredientes:
300 gr de arroz
500 gr de carne picada (vaca ou porco, ou uma mistura das duas)
3 ovos
2 dentes de alho
azeite qb
sal qb

Preparação:
Cozer o arroz (eu faço o meu na bimby enquanto preparo o resto no fogão).
Temperar a carne com o alho e o sal. Numa frigideira, fritar a carne no azeite. Bater os ovos numa tigela à parte e, com o lume brando, juntar à carne, mexendo sempre para ficar bem soltinho e envolvido. Num recipiente adequado misturar a carne e os ovos com o arroz.

Cá em casa está aprovada esta singela receita, o prato dele e os nossos ficaram limpinhos! :o)
...
Nota: Isabel, eu uso os ovos com a clara, porque o João já a come desde os 13 meses. Para os bebés que não comem usem só as gemas e até podem misturar um fio de leite. Tal como a carne de porco... o João ainda não come, por isso uso só vitela.

17 comentários:

Isabel Patrício disse...

Parece delicioso !
Só uma duvida: os ovos é com a clara ? o teu Jonas já pode comer clara ?
Continua a postar receitinhas...
Bjs

Liliana disse...

Sem dúvida que parece deliciosos e rápido, vou experimentar!!!

O Rodrigo anda a comer super mal novamente, pode ser que goste da receita...

Mil beijinhos grandes e um bom fim de semana...

Romantica disse...

Que receita boa e rápida de fazer...
Tenho que experimentar fazer para o Rodrigo (mas sem as claras claro).
Beijitos

src disse...

huummmmm... isto é um convite p almoço?!?!?
vinha mesmo a calhar, tou com uma fomeca,lolol

beijosss

ahh adorei rever-vos! ja tinha saudades!

Patricia disse...

Boa dica.
VAmos experimentar
Beijinhos

mãe pimpolha disse...

Vou experimentar, já que o meu se recusa a comer carne ou peixe sem ser na sopa.
Beijocas

Mãe e Pai Borboleta... disse...

Parece ser bom, facil, e rapido de se fazer...Vou experimentar!
Jokas gandes!

Aninhas disse...

estas receitas dão sempre um jeitão. Obrigado pela dica e beijokas para vocÊs.

Maria José disse...

hummmmmmmmm que bela cozinheira, e como sempre o Joni em grande estilo
bjokas

Adriana disse...

mnham, mnahm....parece delicioso.
Hei-de experimentar.
Bj grande ;)

mamã ET disse...

Quero deixar-te um beijo muito grande pelo que aconteceu e que só agora soube...

Parece delicioso, tenho de experimentar!!
Pode ser que a Rafa ache piada e coma!

Jokitas

Ana e Kiko disse...

Olá Mara tenho andado um bocado distante, estive a passar os olhos pelo blog.

Bj grande e um xi apertadinha.

Força

Ana

Claudia disse...

mas que bela receita, vou ter que experimentar.
bjocas

Claudia disse...

mas que bela receita, vou ter que experimentar.
bjocas

Nós disse...

Adorei!
Vou experimentar!
Ando a evitar dar-lhe arroz por causa do chiqueiro ehehehe!
Agora só come sózinha!
Beijos
teresa

Rita disse...

Parece delicioso.
Vou experimentar.
Não posso é contar à médica, senão ainda me manda ficar a pão e água.

beijinho

Tété £ Xavier © disse...

Nhami… Boa receita :o)
Beijos
Tété & Xavier